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香辣虾的做法

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虾类的补益作用和药用价值均较高!
中医学认为,虾味甘,咸,性温,有壮阳益肾,补精,通乳之功!
凡是久病体虚,气短乏力,饮食不思,面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品!
常人食虾,也有健身强力效果!

食材明细

主料
辅料
调料

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净备用。
  • 香辣虾的做法步骤:2
    2
    用剪刀剪去虾须虾脚。
  • 香辣虾的做法步骤:3
    3
    准备辣椒,葱花,蒜末,姜末。
  • 香辣虾的做法步骤:4
    4
    起油锅烧至七成热下虾炸至变色捞出备用。
  • 香辣虾的做法步骤:5
    5
    再次下锅炸至虾壳变脆。
  • 香辣虾的做法步骤:6
    6
    锅里留底油下火锅底料一块,蒜末,姜末炒香。
  • 香辣虾的做法步骤:7
    7
    加入辣椒段炒香。
  • 香辣虾的做法步骤:8
    8
    倒入虾,翻炒均匀加少许鸡精调味,加入葱花翻遍均匀即可。
  • 香辣虾的做法步骤:9
    9
    香辣虾。
  • 香辣虾的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

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