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红烧多宝鱼

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红烧多宝鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧多宝鱼的做法步骤

  • 红烧多宝鱼的做法步骤：1
    1
    多宝鱼清理干净内脏控水，煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切末装碗，放入所有调料适量。加水(口味根据自己喜欢，水多少根据鱼的大小。)
  • 红烧多宝鱼的做法步骤：3
    3
    烧油鱼煎至两面金黄色。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤：4
    4
    放入之前调好的汁倒入锅中，加水末过鱼。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤：5
    5
    小小火炖，最后大火收汁即可。

小窍门

多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。
来自 美食天下 韬韬爱美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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