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地三鲜 独家

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地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤：1
    1
    土豆切片，茄子切小块，尖椒切小块，土豆和茄子过油炸透(炸土豆和茄子时的过程照片忘拍了，所以只能展示炸好的成品照片了)，捞出控油，备用。
  • 地三鲜的做法步骤：2
    2
    锅中油热，下入青椒，炒熟至颜色翠绿。
  • 地三鲜的做法步骤：3
    3
    下入炸好的茄子、土豆片。
  • 地三鲜的做法步骤：4
    4
    加入盐、生抽、蚝油、十三香、蒜末，大火快速炒匀，撒上鸡精炒匀，关火。
  • 地三鲜的做法步骤：5
    5
    成品。
来自 美食天下 快脚步漫生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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