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蒜蓉粉丝娃娃菜独家

快脚步漫生活

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 1颗
粉丝 1把

辅料

蒜蓉适量
盐少许
生抽适量
白糖少许
食用油 少许

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
准备好娃娃菜。
2
从中午一切两半。
3
每半再切成三到四等份。
4
上锅蒸十分钟，关火取出
5
粉丝用开水泡软，用手指一掐即断即可。
6
将泡好的粉丝捞出装盘，平铺盘底。
7
将蒸好的白菜，放在粉丝上面。
8
准备好蒜蓉、葱花、干红辣椒(最好用小米辣)。
9
锅中油热，下入蒜蓉炒香，再放点葱花、辣椒炒香，倒入生抽、盐、白糖煮开，关火。
10
将熬好的蒜蓉汤浇在娃娃菜上即可。
11
成品~

来自美食天下快脚步漫生活的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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