客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

孔雀开屏清蒸鱼

田田_hz13
孔雀开屏清蒸鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤

  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：1
    1
    鳊鱼清理干净。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：2
    2
    切下鱼头鱼尾，然后将鱼身切成均匀厚度的鱼片，留鱼肚边不要切断。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：3
    3
    加入适量盐，黄酒、醋和姜片，抹匀腌制20分钟。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：4
    4
    姜切丝、蒜切片、葱切末备用。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：5
    5
    将腌好的鱼放入盘中摆好造型。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：6
    6
    放上姜、蒜和剁椒，淋上适量的蒸鱼豉油和生抽，上蒸锅大火蒸15分钟。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：7
    7
    蒸好后，淋上热油，撒上葱花即可出锅食用。
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

孔雀开屏清蒸鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
油焖大虾 虎皮尖椒 香菇鸡肉粥 三色蒸蛋 口袋饼 肉末豇豆 香肠面包 干煸手撕杏鲍菇 豆渣鸡蛋饼 韩式裱花蛋糕 水煮豆腐 牛肉萝卜汤 茄汁虾 紫薯芝麻饼 法式吐司

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹