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香椿煎蛋

香椿煎蛋的做法

1张图片

“踩着春天的尾巴，赶紧吃最后一波春天的味道”

食材明细

主料

香椿适量

辅料

鸡蛋 3个
花生油 适量
盐适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿煎蛋的做法步骤

1
香椿取嫩芽清洗干净
2
香椿切碎（我们喜欢吃口感比较丰富的，所以切的比较大块，也可以切细碎和鸡蛋拌在一起煎），鸡蛋打散加点盐搅匀
3
锅里热油放入香椿翻炒
4
香椿芽炒蔫后散铺开，倒入鸡蛋液摊匀，煎至两面金黄
5
香喷喷

来自美食天下 LLP萍的作品

使用的厨具：不粘锅

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