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榨菜蒸牛肉

榨菜蒸牛肉的做法

1张图片

“每次想不到食谱的最佳选择，下飯!”

食材明细

主料

牛肉适量
榨菜 1包

辅料

姜适量
䓤 1颗
油 1匙
酒半匙
生抽适量
糖半匙
胡椒粉 少许
生粉 1匙

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜蒸牛肉的做法步骤

1
將牛肉切片，用酒、生抽、糖、生粉，胡椒粉及水醃20分钟。
2
將榨菜絲洗干淨备用，姜葱洗干淨切好。
3
將所有材料拌勻，牛肉不要重疊，放入电飯煲蒸。
4
完成。

小窍门

想方便就放电飯煲一起煮，如隔水蒸約7-10分钟，根據牛肉的厚薄程度決定。

来自美食天下羅師奶的作品

使用的厨具：电饭煲

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