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培根金针菇卷

呼噜娃哈哈

培根金针菇卷的做法

1张图片

“外面下雨，那就在家里鼓捣好吃的吧。培根的浓香包裹了金针菇，金针菇吸收了浓浓的汤汁，味道十分可口。宝宝一口又一口，吃得停不下来。”

食材明细

主料

培根一包
金针菇 一小盒

辅料

大蒜三瓣
生抽两勺
蚝油一勺
白糖适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

培根金针菇卷的做法步骤

1
金针菇购于超市，这个份量是1.4元。切掉根部。
2
均等的分成十份，清洗干净。
3
取出培根，一切为二。
4
用培根把金针菇卷起来，然后用牙签固定。
5
大蒜去皮，切掉头部。
6
切片待用。
7
用两勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，小半碗水，调成料汁。
8
锅内放油，油热后放入蒜片，翻炒一分钟。
9
把蒜片拨向一边，放入培根金针菇卷，小火煎两分钟。
10
翻面，再煎两分钟。
11
倒入料汁，大火煮开后，中火焖四分钟。
12
由于生抽，蚝油都含有盐，不用再加盐了，装盘，拆掉牙签，开吃！

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使用的厨具：平底锅

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