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茶树菇烧鸡

琦食
茶树菇烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茶树菇烧鸡的做法步骤

  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：1
    1
    茶树菇泡开，洗干净，好洗很多遍，因为非常的脏。我洗了5遍
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：2
    2
    用剪刀把根部剪掉
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：3
    3
    根部剪掉了，洗干净了，再泡水，一个小时
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：4
    4
    鸡肉去血水，煮5分钟
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：5
    5
    热锅冷油，放入姜块，炒香
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：6
    6
    放入鸡块，继续炒香
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：7
    7
    加入生抽，耗油，继续炒香
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：8
    8
    加入茶树菇，继续炒
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：9
    9
    加入泡菇的水，煮开
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：10
    10
    倒入砂锅
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：11
    11
    焖煮30分钟
  • 茶树菇烧鸡的做法步骤：12
    12
    最后加入几滴香油，少量盐，就好，这看个人的口味，可加可不加
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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