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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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食材明细

主料
蒜蓉

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    扇贝洗刷干净。我只剩下了扇贝肉和裙边,不挑剔的人可以除了黑色的包全都留下。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    粉丝用开水泡15分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    半头蒜切碎。全程小火。热锅冷油下蒜末。出香味后放生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐,拌匀关火。(若家里材料不全,只加盐和酱油即可)
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    泡好的粉丝摆在扇贝上。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    将蒜蓉填在粉丝中。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:6
    6
    开锅后大火蒸7-8分钟,关火焖2分钟,出锅。
来自 美食天下 不会拍照又不会用滤镜,很吃亏! 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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