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蒜蓉马齿苋的做法

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看到马齿苋,就想起小时候拿着铲子到菜地里挖马齿苋的情景,菜地里的马齿苋长的很壮,一会就能铲一小篮,带回家或蒸或炒都好吃。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉马齿苋的做法步骤

  • 蒜蓉马齿苋的做法步骤:1
    1
    马齿苋洗净。
  • 蒜蓉马齿苋的做法步骤:2
    2
    葱、姜切丝,大蒜剁碎。
  • 蒜蓉马齿苋的做法步骤:3
    3
    淖水:锅内加水,放入一勺盐,水开后放入马齿苋,1分钟后捞出。
  • 蒜蓉马齿苋的做法步骤:4
    4
    锅内油热,放入葱、姜、蒜蓉(放一半留一半)煸炒出味后,放入马齿贡。
  • 蒜蓉马齿苋的做法步骤:5
    5
    快速翻炒2分钟,再放入余下的蒜蓉,翻炒1分钟出锅。
  • 蒜蓉马齿苋的做法步骤:6
    6
    成品。
来自 美食天下 小丫superstar 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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