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蚝油生菜的做法

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最简单的快手菜,不算洗菜时间,三分钟之内搞定。

食材明细

主料
  • 圆生菜 1颗
辅料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤:1
    1
    圆生菜
  • 蚝油生菜的做法步骤:2
    2
    逐片洗净
  • 蚝油生菜的做法步骤:3
    3
    掰成自己喜欢的大小
  • 蚝油生菜的做法步骤:4
    4
    3瓣大蒜切末
  • 蚝油生菜的做法步骤:5
    5
    起锅烧油 油温4成热加入蒜末 煸炒出香味
  • 蚝油生菜的做法步骤:6
    6
    加入生菜翻炒
  • 蚝油生菜的做法步骤:7
    7
    炒至生菜变软,关火 加入蚝油
  • 蚝油生菜的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀 出锅装盘

小窍门

1、全程大火;2、蚝油用量掌握全菜咸度适当;3、此做法为最简版,也可根据个人喜好加糖、胡椒粉、鸡精等调味。
来自 美食天下 loveliontender 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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