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土豆烧豆角

圆小π
土豆烧豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆烧豆角的做法步骤

  • 土豆烧豆角的做法步骤：1
    1
    豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：2
    2
    土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：3
    3
    葱切段，姜切片，蒜切碎。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：4
    4
    锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：5
    5
    倒入土豆和豆角翻炒。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：6
    6
    加入生抽，老抽，十三香和盐，翻炒均匀。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：7
    7
    加入一碗水。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：8
    8
    盖上盖子焖煮至汤汁收干，用筷子能轻松把土豆夹断就熟了。（如果没熟可以再加水煮，续水之后要重新调整味道）
  • 土豆烧豆角的做法步骤：9
    9
    土豆烧豆角完成。
  • 土豆烧豆角的做法步骤：10
    10
    来一张特写。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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