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办公室美食时光～微波炉黑椒猪扒首发

Ginny爱下厨

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“最近迷上微波炉，做美食快捷方便！今天来做一下黑椒猪排！原本想做牛排的，后来才发现自己选了一份猪扒！超市居然把黑椒味的牛排和猪扒放在一起了😄😄😄！这次选购的食材是已经腌制好的，所以可以省下很多准备工作！”

食材明细

主料

黑椒猪扒 175克

辅料

植物油 适量

其他口味
微波工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒猪扒的做法步骤

1
这是腌好的猪排！放入植物油，这次没有选用黄油，黄油加热后味挺大的(如果空间不咋滴通风就不要用了😂)，没有盘子，只能用碗，请忽略容器。
2
要对猪排用刑了，上火烤3分钟。
3
翻面，继续烤3分钟。
4
再翻面，查看程度(因为不同微波炉出来的效果不同)，我选择再烤2分钟！猪肉不同于牛肉，还是熟一点好了。
5
完成啦。

小窍门

为什么时间选择在每3分钟翻一次面呢？
微波炉有一种功能就是把食材表面叮干，所以想让食材均匀受热，必须在适当的时间翻面。
为什么不是2分钟呢？
2分钟我觉得食材刚好受热，这个时候翻面，叮烤的次数会增多！当然如果你的微波炉功率强大的话，2分钟就可以翻了，所以3分钟只是按照我的微波炉而定的，还是那句不同微波炉出来的效果也不同！=

来自美食天下 Ginny爱下厨的作品

使用的厨具：微波炉

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