“一块豆腐、一碗肉末、一个番茄，锅里烧一烧，简单易做，10分钟即可做好上桌，如果是一个人或是两个人，简单快捷的家常菜，一个菜中有三种食材，酸甜开胃的番茄、鲜美的肉末，嫩滑爽口的豆腐，做成一道快手家常菜。
食材：番茄1个、肉末100克、豆腐200克、姜少许、香葱适量、蒜片适量、番茄酱1大勺、味极鲜酱油2汤匙、精盐3克、大豆油2汤匙、水淀粉2汤匙。”

主料

• 番茄 1个
• 肉末 100克
• 豆腐 200克

辅料

• 香葱 适量
• 蒜片 适量
• 番茄酱 1大勺
• 味极鲜酱油 2汤匙
• 精盐 3克
• 大豆油 2汤匙
• 水淀粉 2汤匙