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丝瓜炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
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食材明细
主料
丝瓜
适量
鸡蛋
两个
大蒜头
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡蛋划散,丝瓜去皮切成小条状,大蒜头拍碎,葱切段。
3
起锅烧油。
4
下鸡蛋炒熟。
5
鸡蛋铲至一边,下丝瓜和大蒜头翻炒断生。
6
加盐和鸡精调味,扎一点点水翻炒均匀。
7
加葱段。
8
起锅装盘。
9
好了。
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使用的厨具:炒锅
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