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西红柿炖牛肉独家

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西红柿炖牛肉的做法

1张图片

“酸甜味。不错的。”

食材明细

主料

西红柿 适量
牛肉适量
土豆适量

辅料

姜适量
葱适量
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
桂皮适量
八角适量
蒜适量

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

西红柿炖牛肉的做法步骤

1
牛肉洗好。
2
西红柿八角桂皮姜蒜准备。
3
牛肉切大个。加入姜蒜。生抽老抽盐腌制好。
4
起锅烧水下入牛肉焯水。
5
起锅放油下入姜蒜八角桂皮爆炒。
6
加入牛肉翻炒。加白糖加老抽这里需要炒久一点。
7
加入西红柿翻炒。加盐。翻炒后转锅中煲。
8
加入适量的水。煲二十分钟这次是用高压锅。
9
然后加入土豆。转砂锅中包二十分钟。
10
成品。

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使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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