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香辣小龙虾的做法

  1张图片

剥好后的虾肉Q弹软嫩,肉质饱满,放入汤汁中搅拌一下,让其裹满浓汁,香辣味浓的汤汁合着软嫩的虾肉,这鲜香足以使你忘记所有的烦恼!

食材明细

主料
  • 三生川香辣小龙虾调料 适量
  • 小龙虾 适量
辅料

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾洗净,去虾线。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    葱切段,姜切片,蒜切末备用。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    起锅热油,放入小龙虾,炸制表面呈红色,捞出控油。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    热锅下油,倒入花椒,葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    放入三生川香辣小龙虾调料,翻炒均匀。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    将油炸后的小龙虾倒入锅中,翻炒片刻,放入味精,冰糖,食盐调味。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:7
    7
    加入啤酒,小火焖煮片刻。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:8
    8
    大火收汁,完成。

小窍门

此刻应该做上一顿小龙虾,配上一瓶啤酒,完成夏日该有的仪式感吧!
来自 美食天下 三生川辣椒铺 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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