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黑椒牛肉

冬吃萝卜夏吃姜

黑椒牛肉的做法

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食材明细

主料

牛肉适量
洋葱半个
青椒 1个

辅料

黑胡椒粉 1勺
黑胡椒酱 4勺
盐适量
料酒 2勺
淀粉半勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黑椒牛肉的做法步骤

1
牛肉切片放入2勺料酒
2
一勺黑胡椒粉
3
半勺淀粉
4
半勺黑胡椒酱和适量的盐腌制半小时，青椒洋葱切块
5
锅里放入适量的油(翻炒牛肉一定要大火)，倒入牛肉翻炒变色盛出
6
锅里剩下的油放入洋葱和青椒块翻炒变软
7
倒入牛肉放3勺黑胡椒酱，和一小勺糖，还有适量的盐(盐少放)
8
翻炒均匀就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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