“手机拍的~~有点模糊~~大家将就看吧~~
第一次做，蛋糊弄的不够稠，于是我再裹了一层面包糠，炸制出来就是这个样子了~~看不出饼状了~~~5555”

主料

• 茄子 适量
• 猪肉 适量

辅料

• 鸡蛋 适量

配料

• 泡姜 适量
• 泡椒 适量
• 芡粉 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量