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咖喱鸡肉的做法

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好侍咖王咖喱(辣5号)味道非常的香浓

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡肉的做法步骤

  • 咖喱鸡肉的做法步骤:1
    1
    大鸡腿洗净剁大块,土豆一个去皮切滚刀块,胡萝卜切一厘米见方小块,洋葱切块,青椒掰成小块,咖喱块35g
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:2
    2
    炒锅放入10g油,油不宜多。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:3
    3
    先炒香洋葱块,
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:4
    4
    接着下入鸡肉块翻炒,炒至肉色发白。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:5
    5
    下入土豆和胡萝卜。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:6
    6
    接着加入没过菜的一碗温水。水开后用勺子撇去浮沫。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:7
    7
    大火烧开,小火慢炖,
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:8
    8
    炖至土豆用铲子能轻松切开。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:9
    9
    加入咖喱块,
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:10
    10
    随着咖喱块溶化,铲子要不停顺着锅底翻动,防止糊锅。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:11
    11
    炖至汤汁浓稠,加入青椒块略煮一下就可出锅。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:12
    12
    咖喱香浓、土豆绵软、鸡肉鲜香。
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:13
    13
    米饭盛在小碗中压实,倒扣在盘子中,浇上咖喱鸡肉。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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