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香菇蒸鳕鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 小红辣椒 10克
  • 香葱 10克
配料
  • 2克
  • 料酒 1小匙
  • 蒸鱼酱油 1小匙

香菇蒸鳕鱼的做法步骤

  • 香菇蒸鳕鱼的做法步骤:1
    1
    鳕鱼洗净沥干水分;香菇洗净切薄片
  • 香菇蒸鳕鱼的做法步骤:2
    2
    取个碗,加入蒸鱼酱油、料酒、盐,搅拌均匀,做成味汁
  • 香菇蒸鳕鱼的做法步骤:3
    3
    小辣椒洗净切碎,香葱切末
  • 香菇蒸鳕鱼的做法步骤:4
    4
    把鳕鱼放盘中,香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁
  • 香菇蒸鳕鱼的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅大火蒸6分钟,关火。撒入辣椒碎、葱末,再盖上焖2分钟。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   秋季食谱  

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