客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
煎带鱼的做法

  1张图片

姐姐拿来的刚出海捕回来的带鱼,铮光瓦亮的鱼身,看起来好好吃呀。
剪成小段放起来了,靠近尾巴的部分比较薄,用来煎着吃,比较容易入味且熟的快。
老佛爷吃的心满意足呢。

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 适量(可以不用)

煎带鱼的做法步骤

  • 煎带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼段,去皮洗净。据说,带鱼表皮光亮的鱼皮对呼吸道不好,尽量去除。
  • 煎带鱼的做法步骤:2
    2
    放白醋
  • 煎带鱼的做法步骤:3
    3
    放食盐
  • 煎带鱼的做法步骤:4
    4
    放五香粉
  • 煎带鱼的做法步骤:5
    5
    放料酒
  • 煎带鱼的做法步骤:6
    6
    拌匀腌制半小时
  • 煎带鱼的做法步骤:7
    7
    撒面粉,这样煎鱼不碎哦
  • 煎带鱼的做法步骤:8
    8
    热锅冷油
  • 煎带鱼的做法步骤:9
    9
    油热放比较厚的鱼块先煎
  • 煎带鱼的做法步骤:10
    10
    翻面以后再放薄的鱼段
  • 煎带鱼的做法步骤:11
    11
    一面金黄翻面
  • 煎带鱼的做法步骤:12
    12
    两面都金黄即可
  • 煎带鱼的做法步骤:13
    13
    摆盘
  • 煎带鱼的做法步骤:14
    14
    成品
  • 煎带鱼的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

煎带鱼的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多