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青椒土豆丝

青椒土豆丝的做法

1张图片

“土豆中的维生素含量相当丰富，它所含的维生素C可以和苹果相媲美，所以有“地下苹果”的美称。”

食材明细

主料

土豆半个
青椒一个

辅料

花生油 适量
花椒适量
香醋适量
食用盐 适量

原味口味
未知难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净，土豆太大了就用了半个。
2
土豆切丝放入清水浸泡十分钟。
3
青椒洗净去蒂切丝。
4
锅中放少许花生油，放入花椒炒香。
5
放入土豆丝翻炒均匀放入食用盐、香醋。
6
放入青椒丝继续翻炒，出锅。
7
成品图。

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