“解锁鸭肉新吃法，第一次尝试这样做法，味道鲜美，莲藕里充分的吸收了鸭肉的汤汁，口留余香的感觉非常好，适合秋天吃的美食，润肺清肺”

主料

• 莲藕 2节
• 鸭 半只

辅料

• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 小米椒 3个
• 生姜 1块
• 花椒 适量
• 八角 4一5个
• 桂皮 1块
• 干辣椒 适量
• 冰糖 6颗
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 清水 适量
• 玉米油 适量