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佛手瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
炒肉用

佛手瓜炒肉片的做法步骤

  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    佛手瓜如果外皮比较老,就用刮刀削皮。对半切开,去掉籽。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    再切成薄片。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    炒锅加入少许的油,下入五花肉,肉片变色加入料酒。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    加入适量的老抽,大火收收汁,盛出。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    炒锅清洗后烧热锅,重新放入适量食用油,油热后下入葱姜、青红辣椒煸炒出香味,
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入佛手瓜片快速翻炒。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后加入适量的五香粉。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    加入炒好的肉片翻炒均匀。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:9
    9
    加入适量的盐调味出锅。
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤:10
    10
    咸香微辣最下饭。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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