“简单易做家常版的黄焖鸡，也能秒杀饭馆的味道！鸡块肉质鲜美嫩滑，味道绝妙，汤汁浓稠拌饭超好吃！
食谱中用到的是Skeppshult斯肯特32cm的铸铁锅，瑞典皇室御用手工铸造，重达8斤，健康无涂层无油烟不粘锅，燃气灶、电磁炉和电陶炉等通用，质量杠杠的，一口值得传家的铸铁锅，可以终身保修呢！”

主料

• 鸡腿 2个
• 干香菇 5朵
• 青椒 1～2个
• 生姜 2片
• 干辣椒 5个
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 1小匙
• 生抽 2勺
• 老抽 少许
• 冰糖 1勺

辅料

• 清水 适量