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干锅花菜

月光下的荷露

干锅花菜的做法

1张图片

“一道简单美味，又营养丰富的家常菜！”

食材明细

主料

花菜适量
胡萝卜 适量
五花肉 适量
大蒜头 适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
味精适量
生抽适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干锅花菜的做法步骤

1
准备食材！花菜切小朵片，胡萝卜切片，五花肉切片，大蒜拍碎，葱切长段。
2
炒锅里放适量油，油热后放入五花肉扁出油，放入大蒜头，炒出香味，再花菜和胡萝卜。翻炒。
3
放入少量的盐，适量料酒、生抽，翻炒一下后，放入葱段，盖锅盖转小火煮。
4
煮5分钟左右，翻炒一下，放入味精，再翻炒一下，出锅。一道简单美味的干锅花菜出锅了。你也来试一下吧！味道不比饭店的差哦！

小窍门

注意：花菜的品种要选这种大朵的哦！

来自美食天下月光下的荷露的作品

使用的厨具：炒锅

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