客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
胡萝卜烧牛腩的做法

  1张图片

胡萝卜红烧牛腩,不仅色泽美,而且营养也翻倍,超级下饭!我家蛮喜欢的,如果你也喜欢,就试试吧!

食材明细

主料
辅料

胡萝卜烧牛腩的做法步骤

  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:1
    1
    准备好食材: 胡萝卜去皮切成滚刀块,姜几片,牛腩洗净切成块备用
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:2
    2
    热锅倒入适量稻米油,下姜片煸香
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:3
    3
    下牛腩翻炒至变色
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:4
    4
    倒入适量料酒先焖煮十分钟
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:5
    5
    待料酒焖至十分钟后,下胡萝卜块翻炒片刻
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:6
    6
    加入适量热水,没过食材,加入适量盐及生抽大火烧开后转中火煮半小时
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:7
    7
    待汤汁快收干时即可,牛腩已煮烂
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:8
    8
    即可出锅,留点汤汁拌饭更美味!
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

牛腩翻炒后,先放料酒焖煮十分钟,可以去腥增鲜,肉质更鲜香!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

胡萝卜烧牛腩的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多