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蛋炒丝瓜

凤记美食
蛋炒丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋炒丝瓜的做法步骤

  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮，切滚刀块。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    丝瓜飞水。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    蛋打入碗中，加少许热水，适量盐、胡椒粉调匀。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    把蛋煎好备用。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    锅烧热下油、蒜头爆香。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    下丝瓜翻炒。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    调味。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    下鸡蛋继续翻炒。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：9
    9
    下少许香油出锅。
  • 蛋炒丝瓜的做法步骤：10
    10
    装盘。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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