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大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋的做法

1张图片

“美味，营养，快手家常菜。”

食材明细

主料

大葱 1棵
鸡蛋 3个

辅料

胡萝卜 少许
盐少许
胡椒粉 少许
油适量
酱油少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

大葱炒鸡蛋的做法步骤

1
备食材
2
大葱斜切薄片，胡萝卜也切薄片
3
鸡蛋打入碗中调少许胡椒粉，盐搅拌匀
4
热锅放油下鸡液，用筷子轻轻搅动，蛋液凝固后盛出备用
5
锅中再次放点油，下大葱胡萝卜翻炒至软
6
再把炒好的鸡蛋回锅炒匀，调少许酱油翻炒一下下即可
7
上碟，香喷喷。

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使用的厨具：炒锅

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