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包菜粉丝独家

包菜粉丝的做法

1张图片

“这个天吃上一份热腾腾的包菜暖胃又暖心。”

食材明细

主料

猪肉末 少许
红椒一个
包菜半个
大葱一根
粉丝一把

辅料

色拉油 二匙
盐少许
酱油二匙
陈醋少许
花椒面 1/5匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

包菜粉丝的做法步骤

1
一把粉丝我们把它折断用温开水泡软。
2
把水煮开放入粉丝。
3
煮粉吃的同时我们切好红椒和大葱。
4
包菜洗净用手撕成块。
5
粉丝煮到六分熟起锅备用。抓一点点油上这样不会粘在一起
6
炒香以后放入红椒和大葱均匀翻炒。
7
放入包菜翻炒。
8
放入适量的粉丝加入开水。大火煮开，煮开以后用少许的盐和酱油调味。
9
大火收汁儿。起锅前放入适量的陈醋以及花椒面。
10
色香味美。

小窍门

醋一定要在起锅前放

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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