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蒸阳澄湖大闸蟹

芊芊美食记WQ
蒸阳澄湖大闸蟹的做法

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食材明细

主料
  • 阳澄湖大闸蟹 4只
辅料

蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤

  • 蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤：1
    1
    准备好蟹，用刷子清洗干净
  • 蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤：2
    2
    起锅（蒸锅）烧水，蒸锅底层的水里加适量白酒，大火煮开
  • 蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤：3
    3
    大闸蟹底部加姜片垫底，放入蒸锅中
  • 蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤：4
    4
    大火煮开，中小火蒸20分钟
  • 蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤：5
    5
    时间结束后，起锅装盘即可。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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