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韭黄炒鸡蛋

葛思嘉
韭黄炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    韭黄和鸡蛋。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    韭黄洗净切成寸断，鸡蛋磕入碗中打散。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅烧热倒入油，五成热时倒入鸡蛋液。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    结成大块时用铲子切成小块，盛出。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    再倒入少许油，放入韭黄翻炒至软。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    合入鸡蛋块，调入盐、鸡精炒匀即可。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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