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糖醋排骨的做法

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忘记给成品后的排骨单独拍照了 不过有晚餐的和其他菜品的合影 大家凑合看吧

食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净焯水 水里放料酒 葱姜。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    调汁比例是1料酒2酱油3糖4醋5水。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    焯好水的排骨控干水分 起锅烧油 炸排骨 炸至变色捞出。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    炸好的排骨。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    锅里放少许油 葱姜煸炒 下排骨 放料汁 翻炒均匀 放水 放满锅 大火煮开 小火慢炖一个半小时左右 放丁点盐 老抽上色 大火收汤汁至粘稠即可。
来自 美食天下 能吃是福🥗 的作品
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