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剁椒烧豆腐的做法

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豆腐软韧,香辣下饭。

食材明细

主料
辅料

剁椒烧豆腐的做法步骤

  • 剁椒烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切厚片。
  • 剁椒烧豆腐的做法步骤:2
    2
    放入油锅两面煎至微黄,微微上色即可,不要煎的太干。
  • 剁椒烧豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,放入剁椒炒香。
  • 剁椒烧豆腐的做法步骤:4
    4
    放上葱末炒香,淋点料酒和生抽。放入小半碗热水。
  • 剁椒烧豆腐的做法步骤:5
    5
    放入煎好的豆腐,盖盖小火把汤汁收干。
  • 剁椒烧豆腐的做法步骤:6
    6
    撒上青蒜出锅。
来自 美食天下 宁小麦 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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