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农家小炒肉的做法

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一道简单美味的家常菜

食材明细

主料
辅料

农家小炒肉的做法步骤

  • 农家小炒肉的做法步骤:1
    1
    锅里放油,冷油放入切片的五花肉翻炒。
  • 农家小炒肉的做法步骤:2
    2
    把里面多余的油份炒出来,但是注意不要炒太干,我们这会儿把火调到中火。
  • 农家小炒肉的做法步骤:3
    3
    放入豆瓣酱翻炒。
  • 农家小炒肉的做法步骤:4
    4
    放入豆豉翻炒。
  • 农家小炒肉的做法步骤:5
    5
    放入大葱以及2斤条,这个小炒肉一定要用用2荆条炒才行哦。
  • 农家小炒肉的做法步骤:6
    6
    沿着锅边淋一点酱油。
  • 农家小炒肉的做法步骤:7
    7
    放入青蒜苗翻炒两下。
  • 农家小炒肉的做法步骤:8
    8
    放入适量的味精翻炒均匀就可以了。
  • 农家小炒肉的做法步骤:9
    9
    简单快手的家常农家小炒肉。

小窍门

这道菜的方法很简单,豆瓣酱的香味儿配上酱油就可以了。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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