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火爆大头菜

琦琦＆妈妈
火爆大头菜的做法

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食材明细

主料
辅料

火爆大头菜的做法步骤

  • 火爆大头菜的做法步骤：1
    1
    大头菜，用手撕成块，洗干净，锅中放底油，把大头菜放里翻炒
  • 火爆大头菜的做法步骤：2
    2
    炒至段生
  • 火爆大头菜的做法步骤：3
    3
    炒成这样，盛出
  • 火爆大头菜的做法步骤：4
    4
    准备麻椒粒，郫县豆瓣酱
  • 火爆大头菜的做法步骤：5
    5
    锅中加油，放入麻椒辣椒，翻炒，炒出香味
  • 火爆大头菜的做法步骤：6
    6
    再放入一勺豆瓣酱，葱花，蒜末炒匀
  • 火爆大头菜的做法步骤：7
    7
    放入大头菜翻炒，加生抽，耗油，少许老抽，十三香，少一点点的盐，鸡精调味，放点麻辣油，翻炒均匀出锅
  • 火爆大头菜的做法步骤：8
    8
    麻辣，鲜香非常好吃。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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