客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

卤牛肉

淡墨痕
卤牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

卤牛肉的做法步骤

  • 卤牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净，切开。
  • 卤牛肉的做法步骤：2
    2
    将切开的牛肉放锅中，焯水。
  • 卤牛肉的做法步骤：3
    3
    焯过水的牛肉重新洗净，另起锅，加水至没过牛肉。
  • 卤牛肉的做法步骤：4
    4
    加入料酒。
  • 卤牛肉的做法步骤：5
    5
    加入盐、酱油等。再加入八角、桂皮、干橘皮。
  • 卤牛肉的做法步骤：6
    6
    煮两个小时左右。
  • 卤牛肉的做法步骤：7
    7
    待水基本干了，出锅。
来自 美食天下 淡墨痕 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   中式宴请   孕妇   产妇   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

卤牛肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜 中式宴请

热门专题

更多
莲藕排骨汤 酸辣白菜 棉花蛋糕 西红柿炒菜花 腌黄瓜 南瓜花卷 南瓜包 芭比蛋糕 羊蝎子 元宝馄饨 蜜豆面包 青菜瘦肉粥 炸土豆条 金枪鱼沙拉 芒果蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹