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糖醋罗非鱼

elmonte
糖醋罗非鱼的做法

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食材明细

主料
糖醋汁
辅料

糖醋罗非鱼的做法步骤

  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：1
    1
    罗非鱼也叫立鱼，非洲鲫，洗净，用1茶匙酒和1茶匙盐里外抹匀，腌15分钟，然后用水冲一遍，擦干水份。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：2
    2
    姜切片，蒜去皮，葱切葱花。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：3
    3
    把糖醋汁的材料加大半碗水拌匀。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：4
    4
    热油锅，把鱼放入中大火煎至金黄。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：5
    5
    翻面也煎至金黄。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：6
    6
    放入姜蒜爆一下。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：7
    7
    倒入糖醋汁烧开，转小火煮10分钟。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：8
    8
    期间用勺子把汁淋在鱼身上，使其入味均匀。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：9
    9
    大火收汁，撒上葱花即可。
  • 糖醋罗非鱼的做法步骤：10
    10
    甜酸开胃还下饭。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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