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笋瓜家庭晚餐篇

笋瓜家庭晚餐篇的做法

1张图片

“进厨房，打开冰箱，再看看菜架，才想起来家里没菜了。😔还好，还有一个笋瓜，将就着吃吧，哈哈～”

食材明细

主料

笋瓜适量
尖椒适量

辅料

盐适量
鸡精适量
孜然粉 适量
米醋适量
海天蚝油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

笋瓜的做法步骤

1
笋瓜一个，尖椒一根。
2
笋瓜削皮，一刀两断，切片；尖椒切斜条。
3
起锅烧油。
4
油热，放尖椒煸炒。(注意不要炒焦，我开的小火。)
5
放入笋瓜，翻炒至七八分熟。
6
撒入盐、孜然粉，翻炒均匀。
7
出锅前一分钟放米醋，海天耗油。
8
ok,出锅了。

小窍门

加米醋是为了让笋瓜脆一点。依个人口味吧，不喜欢的可以不加😊
好啦，我要去吃饭啦😁

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使用的厨具：炒锅

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