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香菇炒鸡蛋的做法

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超简单的下饭菜,特适合要带饭的上班族哦~

食材明细

主料
辅料

香菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材很简单
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    香菇放入淡盐水中浸泡10分钟
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散后放入料酒和2汤匙清水搅匀
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    葱切段
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    香菇洗净,切成厚片
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中倒入油加热,倒入鸡蛋快速用铲子搅散成块,盛出备用
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅中再倒入油加热,倒入香菇片翻炒
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    淋入生抽,老抽,加入盐翻炒出汤后,继续炒2分钟
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    倒入鸡蛋搅匀后,淋入水淀粉勾芡
  • 香菇炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    出锅前加入葱段,再淋点香油即可
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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