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清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法

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我最最大爱的清蒸鸡和茶树菇板栗鸡汤,营养丰富,香甜可口,回味无穷。

食材明细

主料
辅料

清蒸鸡的做法步骤

  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:1
    1
    将砍好的走地鸡块放入盘中,撒入比平时多一倍的食盐腌制10分钟。空档时间将板栗剥好,其他食材准备好。
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:2
    2
    😊
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡块里面骨头较多的挑几块到高压锅内,放入生姜茶树菇和板栗,倒入适量的清水,加入隔层,再将腌制好的鸡放到隔层上面。
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:4
    4
    盖上高压锅盖大火至上汽(大概5~8分钟),上汽后大火压10分钟即可关火。
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:5
    5
    待自然凉却后打开锅盖。扑鼻的香味,先将盘内多余的鸡汤汁倒入汤锅,留下一丢丢即可。
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:6
    6
    如图
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:7
    7
    将隔层取出,撒下香菜和葱花。
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:8
    8
    香喷喷的蒸鸡
  • 清蒸鸡,茶树菇板栗鸡汤的做法步骤:9
    9
    蒸鸡和鸡汤都出锅了👏👏👏用鸡汤汁拌饭,几碗都不是问题😁😁😁

小窍门

把握好时间,别压久了。
来自 美食天下 胃想你啦 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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