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醋溜白菜

醋溜白菜的做法

2张图片

“简约不简单的家常小炒，上菜速度很快配米饭吃很不错呦”

食材明细

主料

白菜半颗
五花肉 适量

辅料

葱花适量
盐适量
五香粉 适量
糖一点
醋几滴
油适量
老抽几滴

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋溜白菜的做法步骤

1
大白菜片薄片用开水焯一下
2
焯过水之后的白菜洗净攥干水分，五花肉切薄片备用
3
锅中热油加入五花肉翻炒炒制变色加葱花加一点老抽
4
然后下入白菜
5
大火翻炒3分，加盐+五香粉+糖+醋调味
6
家常小炒请您品尝
7
成品上图
8
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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