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爆炒腰花

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爆炒腰花的做法

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食材明细

主料
辅料

爆炒腰花的做法步骤

  • 爆炒腰花的做法步骤：1
    1
    猪腰剃筋膜洗净。
  • 爆炒腰花的做法步骤：2
    2
    用料酒泡猪腰2小时。
  • 爆炒腰花的做法步骤：3
    3
    猪腰切宽条，改十字花刀。
  • 爆炒腰花的做法步骤：4
    4
    青椒、葱、蒜、姜切丝，准备生抽、郫县豆瓣酱。
  • 爆炒腰花的做法步骤：5
    5
    油烧开。
  • 爆炒腰花的做法步骤：6
    6
    下入腰花快速翻炒。
  • 爆炒腰花的做法步骤：7
    7
    猪腰颜色略变下入青椒、葱、姜、蒜丝。
  • 爆炒腰花的做法步骤：8
    8
    加入郫县豆瓣酱。
  • 爆炒腰花的做法步骤：9
    9
    加入生抽，翻炒均匀出锅。
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使用的厨具：其他
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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