“南乳：又叫红腐乳，是腐乳的一种，只是颜色略深。”

主料

• 猪手 1/2只
• 香葱 小把

辅料

• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 南乳 四小块
• 生姜 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 油 适量

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