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香菇青菜首发

香菇青菜的做法

2张图片

“简单快手的家常菜。”

食材明细

主料

青菜一把
香菇六朵

辅料

葱花一把
食用油 三勺
鸡精半匙
盐少许
蚝油一勺
生抽一勺
香油几滴
清水适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇青菜的做法步骤

1
将香菇洗净切片。
2
将青菜洗净对半切开。
3
锅中加水烧开，加一点食用油。
4
将青菜投入锅中，焯烫至八分熟。
5
盛出备用。
6
另起锅，倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。
7
向锅中下入香菇片。
8
大火翻炒一会儿。
9
加入青菜一起翻炒。
10
加入鸡精。
11
加入生抽。
12
加入蚝油。
13
加入盐。
14
翻炒片刻关火后淋上几滴香油。
15
装盘就可以吃啦。
16
家常的美味。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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