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蛋皮菠菜的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋皮菠菜的做法步骤

  • 蛋皮菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜焯水备用
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:2
    2
    焯水后的菠菜攥干水分′切段放入容器中
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中搅散
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:4
    4
    锅烧热加少量油倒入蛋液,摊薄,煎制定型出锅
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:5
    5
    煎好的蛋皮切条
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:6
    6
    蛋皮条和菠菜放在一起
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:7
    7
    加入所有调料
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:8
    8
    用筷子搅拌均匀
  • 蛋皮菠菜的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

菠菜焯水的时候水中加少量盐和几滴油,菠菜会更绿。
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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