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地皮菜炒鸡蛋

温馨小饭桌

地皮菜炒鸡蛋的做法

3张图片

“第一次见也第一次吃，先来个简单的吧！”

食材明细

主料

地皮菜 适量
鸡蛋 3个

辅料

葱叶一小段

配料

盐适量
白醋适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

地皮菜炒鸡蛋的做法步骤

1
所有材料。
2
鸡蛋加一点点白醋打散。
3
地皮菜放入水中泡发，清洗干净。
4
炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。
5
盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。
6
将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿，撒入葱花儿。
7
超简单吧！

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使用的厨具：炒锅

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