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虾仁蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:1
    1
    虾仁加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加少许盐,温水充分拌匀。鸡蛋与水的比例为1:1.5。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:3
    3
    过滤两遍。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:4
    4
    美遇蒸烤箱的水箱里加入水。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:5
    5
    蛋液盖上盖子放入蒸烤箱内。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:6
    6
    选择蒸汽模式,17分钟。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:7
    7
    蒸好后放入虾仁,再蒸3分钟。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:8
    8
    取出,加蒸鱼豉油,淋香油,撒香葱即可。非常嫩滑。
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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